Carta de vinos
Dessert
QUINTA DO CRASTO RUBY FINEST RESERVE
Redondo, ligero goloso con taninos muy integrados.
SHERRY JEREZ, EL MAESTRO SIERRA FINO
Seco, redondo e interesante.
PEDRO XIMÉNEZ LUSTAU SAN EMILIO, JEREZ. SPAIN
PX es la variedad dulce del vino de jerez, las uvas se dejan secar al sol para así generar más azúcares. Crianza de 12 meses, aromas cítricos y orales, sabores de frutas pasas, pasas de uva y especias
CHÂTEAU DE FARGUES LUR SALUCES SAUTERNES 1996. FRANCE
Hermoso color dorado-anaranjado, cobrizo. Aromas de acacia, y limón con tado mezclado rápidamente con aromas tostados, canela, y un pequeño toque picante al nal. El paladar se abre con un buen volumen, dulce que se desvanece rápidamente ante el frescor y la vivacidad.
LA FICAIA 2020. MOSCATO D’ASTI DOCG. PIEDMONT, ITALY
Aroma intenso, dulce y afrutado con burbujas suaves. Este Moscato d'Asti es un perfecto vino para postres.
Champagnes
Ruinart Brut
Vibrante, Redondeado y con cuerpo. Frutas Frescas maduras con notas de Cireula europea y nectarinas
Ruinart Rosé
Sutil, Freso pero complejo con un intense perfil aromático, Golpes de futas tropicales y bayas frescas.
RUINART BLANC DE BLANCS
Aroma intenso de flores y pera blanca. Tonos de miel y minerales. Acabado largo y refinado
KRUG GRANDE CUVÉE, BRUT
Único, magnífico y de cuerpo completo. con un final rico sabor a nueces.
LOUIS ROEDERER CRISTAL 2014
La encarnación de elegancia y pureza. Sedoso y aterciopelado, exquisito
DOM PÉRIGNON 2013
Increíblemente suave, fruta cremosa, con un balance perfecto entre fruta cremosa y finura espectacular
DOM PÉRIGNON ROSÉ
Notas de piel de naranja y fruta seca perfumadas con aromas florales
KRUG ROSE BRUT
Combinando amplitud, profundidad y gracia. El envejecimiento durante unos seis años en las bodegas de Maison Krug le da a Krug Rosé su refinada elegancia.
Sparkling
COQUET MESTRES GRAN RESERVA 2017 BRUT. PENEDÉS. SPAIN
Cava aromatico, fresco y rlegante, con muy fina borbuja y un postgusto largo y vivo.
CORPINNAT DE TORELLO, BRUT RESERVA, 2017. PENEDES, SPAIN
Cava complejo e intenso, pero elegante. Completo y suave con notas de fruta madura. Con un final largo y persistente.
BELSTAR PROSECCO D.O.C. BRUT, VENETO, ITALY
Ricos aromas de manzana verde, citricos y peras, Elegante y Fresco.
JEIO PROSSECCO ROSÉ DOC 2020 VISOL. BENETO. ITALY
Elegante novedad espumosa en el mercado italiano. Floral, fragante y ligero. Este Prosecco seco de color rosa pálido es el aperitivo perfecto para cada comida.
ROSAT DE MESTRES CAVA 2018, GRAN RESERVA, PENEDÉS, SPAIN
Elegante y fresco. Con notas de frutos rojos como cerezas y frambuesas. Un cava elegante y rico de una casa de cava Histórica.
Sake
YUZU SAKE
Perfecto para entre o después de la cena.
MISAKI, JUNMAI DAIGINJO
De textura delicada, de sabor exótico y oral. Finalizado con una nariz de pera blanca fresca y melón maduro.
DASSAI 39, DASSAI SHUZO, YAMAGUCHI, JAPAN
Un aroma lujoso de frutas tropicales y manzana fresca. Un final elegante y seco.
UMESHU 500ML, KIUCHI SHUZO IBARAKI, JAPAN
Licor Ume, que tiene un sabor dulce, ácido y muy refrescante. Una fusión de destilados especiales y ciruelas Japonesas.
Rose
WHISPERING ANGEL 2021, CHÂTEAU D'ESCLANS. CÔTE DE PROVENCE, FRANCE
Provence liso de color rosa pálido y suave. Fresco en nariz y afrutado en boca. Acabado fresco y suave.
OTAZU ROSADO 2021, MERLOT, DO NAVARRA SPAIN
Intenso con aromas de frutas rojas. Una entrada golosa y desosa con notas expresivas. Inenso y fresco con cuerpo.
CHÂTEAU MIRAVAL 2021. CÔTES DE PROVENCE, FRANCE
Aromas a cerezas y fresas silvestres, de buena mineralidad y ligera salinidad. Buen equilibrio entre minerales y hierbas silvestres.
CHÂTEAU DE SELLE COEUR DE GRAIN 2021. DOMAINES OTT. CÔTES DE PROVENCE, FRANCE
Fresco y estimulante, con notas frutales de melocotón blanco, albaricoque, maracuyá y mango. Amplificada por cítricos y especias dulces.
Full-bodied, hearty reds
MERLOT & CABERNET FRANC "MAS IRENE" 2018. BODEGAS PARÉS BALTA, PENEDÉS, SPAIN
Suave con una buena estructura. Sabor intenso de fruta roja conservada, especias y tueste del roble.
TINTA DEL PAÍS OCHO MESES 2020. BODEGA DOMINIO DE BASCONCILLOS. RIBERA DEL DUERO, SPAIN
Taninos suaves y maduros combinados con fresas, frambuesas y olores tostados y cremosos.
VINTNER’S RESERVE 2019 ZINFANDEL, KENDALL-JACKSON, NORTH COAST, USA
Los sabores de ciruela, mermelada de frambuesa y mora se complementan con sólidos taninos calcáreos en este Zinfandel. Los acentos sensuales de cedro y especias persisten en este vino cautivador y de largo final.
KILLERMANS RUN SHIRAZ 2019. KILIKANOON WINES. CLARE VALLEY, AUSTRALIA
Sabores elevados de cerezas negras y sutil roble ahumado. Textura rica, tonalidad de cedro, taninos equilibrados dentro de un largo final.
CHÂTEAU HAUT-FERRAND POMEROL 2012, FRANCE
Tiene una nariz expresiva y un ataque estructurado, es un vino redondo con aromas de fruta roja y negra, con recuerdos a especias en perfecta armonía.
Venta Las Vacas, La cuartilleja Reserva 2018. Ribeira del Duero, Spain
Tiene un hermoso color rubí. Aromas a arándanos, casis y grosellas. Complejo y equilibrado, con un buen frescor que potencia los aromas de fruta negra y balsámicos. Redondo con un perfil de sabor persistente.
RODA I 2017 RVA. BODEGAS RODA. RIOJA, SPAIN
Vino excelente de La Rioja con carácter y personalidad unica. Intenso con una mineralidad suave.
JABOULET CROZES-HERMITAGE DOMAINE DE THALABERT 2017, Rhone Valley, France
Este vino superior de Rhone impresiona con un ramillete complejo, expresivo y variado de frutos del bosque. Complementado con notas de roble ahumado y un poderoso sabor redondo, este vino es una excelente opción para su cena en MR PORTER.
MAS DOIX, SALANQUES 2019. PRIORAT, SPAIN
Un delicioso Priorat con sabores de vainilla, chocolate y cerezas rojas maduras sobre una base de roble.
Amarone 2018, Fabiano - Amarone della Valpolicella, D.O.C.G, Veneto, Italy
Alta intensidad y complejidad. Excelente equilibrio entre taninos y acidez. Aromas a cereza y ciruela madura, toque especiado de pimienta negra. Gran elegancia y persistencia.
Brunello di Montalcino DOCG 2017, Camigliano, Toscana, Italy
Intenso y complejo, notas afrutadas de cereza y frutos rojos, notas de vainilla y tabaco Armonioso y elegante con un tanino aterciopelado.
Auritea 2017, Tenuta Podernovo-Lunelli, Toscana, Italy
Este Cabernet Franc muestra aromas de mermelada de grosella negra, con toques de cacao. Seguido de un sabor estructurado con taninos elegantes, sabrosa acidez y mineralidad.
CHÂTEAU LAFORGE SAINT EMILION GRAND CRU 2016. CHÂTEAU TEYSSIER. SAINT-EMILION, BORDEAUX, FRANCE
Aroma de casis y ciruela, toques de hierbas y lavanda. Cuerpo medio y potente, agradables taninos con un largo final.
CHÂTEAU PRIEURÉ-LICHINE 2014, CRU CLASSÉ. MARGAUX, BORDEAUX, FRANCE
Sedoso, perfumado y cortés. Notas dulces, florales y especiadas. Taninos sedosos y sabores vivos con final cremoso.
CHÂTEAU LAFORGE SAINT EMILION GRAND CRU 2016. CHÂTEAU TEYSSIER. SAINT-EMILION, BORDEAUX, FRANCE
Aroma de casis y ciruela, toques de hierbas y lavanda. Cuerpo medio y potente, agradables taninos con un largo final.
CENTVM VITIS 2013, FAMILIA VALDELANA, RIOJA, SPAIN
Rioja de viñedo único utiliza vides plantadas en el siglo XIX. Las uvas recogidas a mano se eligen cuidadosamente solo cuando están perfectamente maduras. Terminado 10 meses en barricas de roble francés Allier. Recomendado con oro (+ 20 euro)
BAROLO PIO CESARE 2018, BAROLO DODG, ALBA, ITALY.
Elegante, mineral y redondo. Con notas de frutos rojos, piel de cítricos y hierbas balsámicas, potente robusto, caracterizado por una estructura fresca y taninos importantes.
IF SIX WAS NINE' CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2014. WORLD'S END. NAPA VALLEY, UNITED STATES
Aroma a bayas, piedras y café. con medio cuerpo, taninos integrados y un gustillo a chocolate. Buena tension.
Gevrey Chambertin Premier Cru "CAZETIERS" 2017. DOMAINE MICHEL MAGNIEN. BURGUNDY, FRANCE
De textura espesa pero delicada y extremadamente lujosa, notas florales y sabores a cerezas, aromas de cerezas negras, suculento con un final largo y suave.
CHÂTEAU GISCOURS 2010, MARGAUX, 3º GRAND CRU CLASSÉ 1855, FRANCE
Gran carácter de frutas rojas frescas, brillantes y profundas que muestran gracia, de nición y pureza. Clásico en su justa medida, con gran aroma, cuerpo y longitud, nal de fruta negra y especiado, recuerdos de moka.
CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2014. SAINT-ESTEPHE, BORDEAUX, FRANCE
Denso vino refinado con arandanos, moras y especias. con cuerpo, taninos integrados y una textuda pulida.
VEGA SICILIA UNICO 2012. D.O. RIBERA DEL DUERO
Uno de los iconos en la historia del vino. Complejo, fino y elegante.
OPUS ONE 2014. NAPA VALLEY, UNITED STATES
Un vino estrella con cuerpo, puro y una elegancia extraordinaria.
Refined, smooth and mature reds
PRIMITIVO 2021 – INTEGRO, PUGLIA IGP, ITALY
Notas de violeta, cerezas rojas y especias. Per l de sabor increíblemente elegante pero persistente con un excelente equilibrio y un regusto suave como la seda.
MARQUES DE BURGOS 8000, 2018, RIBIRA DEL DUERO, SPAIN
Aromas de frutos negros perfectamente integrados con notas de menta, cacao con un ligero fondo floral. 16 meses en barrica nueva de roble francés. Taninos marcados con un final largo y agradable.
CHÂTEAU BARRAIL DU BLANC SAINT-EMILION GRAND CRU 2016. SAINT-EMILION, FRANCE
Elegante y suave con aromas de fruta negra, tabaco y aromas de regaliz. Final largo y fresco.
M DE MAS IGNEUS 2020. PRIORAT, SPAIN
Este vino orgánico combina variedades de uvas francesas envejecidas en roble y también variedades locales envejecidas en acero inóxidable para conservas su frescor característico
LAN A MANO 2018. BODEGAS LAN. RIOJA, SPAIN
Un vino de vendimia manual. Cálido y aterciopelado, con toques minerales. Redondo, maduro, tánico y elegante.
REYNEKE BIODYNAMIC SYRAH 2019. STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA
Baya roja, pimienta blanca, canela, regaliz y especias anisadas.
ARCIONE 2017. LA TUNELLA. FRIULI VENEZIA GIULIA, ITALY
Ligero, rubí rojo con notas intensas afrutadas y picantes. Los elegantes taninos hacen de este vino un excelente maridaje con los deliciosos platos de carne.
LE LION DE LA FLEUR DE BOÜARD 2020. POMEROL, FRANCE
Un vino muy suave y potente que expresa intensamente la fruta. Redondeada por una crianza de 12 meses en barrica. Es una mezcla de Burdeaux agradable con un dejo equilibrado y bastante largo.
TEMPRANILLO-GARNACHA "VOBISCUM" 2019. BODEGAS DAVID MORENO, RIOJA, SPAIN
Frutos rojos maduros combinados con un toque de cacao y una pizca de tabaco. Taninos agraciados y fino acabado.
PINTIA CRIANZA 2017. BODEGAS PINTIA. TORO, SPAIN
Elegancia sutil. Pintia muestra aromas expresivos y una sensación en boca estructurada y fresca.
LES RUCHETS 2015. JEAN-LUC COLOMBO. CORNAS, RHÔNE VALLEY, FRANCE
Complejo y elegante con notas de especias, violetas y vainilla. Notas potentes y estructuradas de fruta negra, hierbas y arándanos.
CHÂTEAU DE BEAUCASTEL ROUGE 2018. FAMILLE PERRIN. CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, FRANCE
Aromas expresivos a cereza y minerales ahumados. Un vino potente y elegante, que termina con claridad, longitud y taninos suaves.
VEGA SICILIA VALBUENA 2017. RIBERA DEL DUERO, SPAIN
Vino profundo e intenso. De taninos secos, sabores a base de hierbas y un final largo y equilibrado con chocolate y roble fuerte.
Fruity and easy-drinking reds
SENIA NERO D’AVOLA 2020, TERRE SICILIANE IGP, ITALY
Este clásico italiano rojo rubí tiene notas de fruta negra de ciruelas y moras, toques balsámicos de regaliz y algorroba, taninos estructurados, bien integrados y minerales.
VALPOLICELLA CLASSICO 2019. FIDORA WINES. VENETO, ITALY
Aromas a cereza con notas de pimienta. Fresco con un sabor energetico de frutas rojas.
MENCIA CIMABELLA 2020, BIERZO, SPAIN
Marcado carácter frutal que permite mostrar todas las cualidades y características de la variedad mencía, poco tiempo en barrica complementa estas cualidades aportando aromas de gran complejidad y elegancia.
Fuller bodied and richer whites
LA CREMA, RUSSIAN RIVER VALLEY,2019, CHARDONNAY, USA
Con aromas de nectarina fresca, piña verde y ores de magnolia, seguidos de sabores de pera Anjou y crème brulee. The 2019 Vintage presenta una acidez equilibrada, roble mantecoso y un final elegante.
MEURSAULT "LES PEUTES VIGNES" 2017. DOMAINE FRÉDÉRIC MAGNIEN. BURGUNDY, FRANCE
Frescura de frutas críticas combinadas con notas de mantequilla, almendras tostadas y avellanas, con una exquisita mineralidad.
DOMAINE VINCENT GIRARDIN CHASSAGNE- MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT 2018
Uvas Chardonnay de prensado lento y envejecido duarante al menos 15 meses en barrica de roble. Da como resultado un vino maduro y potente con notas de tabaco y cuero.
JOSEPH DROUHIN PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU FOLATIÈRES 2018
Vino sofisticado, rico y elegante. Se expresa a través de aromas de melocotón blanco y mantequilla tostada con buena persistencia final. La crème de la crème de la uva chardonnay.
Smooth, silky whites
Altos de Torona, Albariño, Rías Baixas, Spain
Albariño premiado, mineral y ligeramente afrutado.
PINOT GRIGIO RAMATO "COLBAJÈ" 2019. FRIULI ORIENTALI, ITALY
Intenso y afrutado, con retrogusto de almendra y notas balsámicas. Con cuerpo, aromático y mineral con una buena persistencia en el paladar.
NINE YARDS CHARDONNAY 2016. JORDAN. STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA
Vino iconico que fácilmente compite con el mejor del viejo mundo. En nariz es sutil, paladar intenso, concentrado y final bastante persistente.
OLIVIER LAFLAIVE CHABLIS ‘LES DEUX RIVES’ 2019, BURGUNDY, FRANCE
Excelente Chablis, la forma más pura de chardonnay, gran complejidad y perfil gustativo mineral.
POUILLY-FUISSÉ TERROIRS 2021. DOMAINE SANGOUARD-GUYOT. BURGUNDY, FRANCE
Aromas complejos de mineralidad y cítricos, sabores de tierra caliza, equilibrado gracias a las notas tostadas proporcionadas por el roble.
SALIDORO 2020, TENUTA SANTA CATERINA, PIEMONTE ITALY
Aromas dedicados con frutas blancas, fruta de hueso y un poco de cítricos. Estructura muy sutil con un sabor fresco persistente en evolución. 75% Chardonnay y 25% Sauvignon blanc.
Fruit driven and aromatic whites
RAFAEL PALACIOS LOURO DO BOLO 2020. VALDEORRAS, SPAIN
Godello 100% con notas de manzana verde y melocotón. con cuerpo, pero fresco con notas minerales.
GESSAMÍ 2021. GRAMONA. ALT PENEDÉS, SPAIN
Vino suave, afrutado y floral con impresionante intensidad aromática. De cuerpo suave y sedoso con gran frescura.
TORRONTÉS 2017. DOMINGO MOLINA. SALTA, ARGENTINA
Torrontés expresivo, pero elegante, con aromas de frutas tropicales, notas citricas y un final con gran finura.
Ossian Verdejo 2020, Nieva, Castillo y Leon Spain
Un aroma potente con notas maduras, especias dulces y roble recmoso. en boca es: Sabroso, frescho con un final poco ahumado.
SANCERRE 2020. DOMAINE VACHERON. LOIRE, FRANCE
Totalmente cosechado a mano, echo en un vino sutil, mineral, y completamente satisfactorio.
Chablis Jean-Marx Brocard 2020, Bourgogne France
Un vino de carácter fresco, muy buena acidez en boca que nos acerca a sabores y aromas de manzana verde y melocoton blanco.
Wente, Nth Degree Chardonnay, 2018 Levermore Valley, California, USA
Este Chardonnay tiene los maravillosos aromas de los tostados, que recuerdan también a la crème brûlée y a los malvaviscos tostados, rematados con la frescura del limón maduro. El vino es elegante con una sensación cremosa en boca y una fina frescura.
Light, crisp, refreshing whites
MARGER, VINO DE GUARDA, 2021, SUMARROCA, CATALUNYA, SPAIN
Notas de hierbas mediterráneas, frutas blancas y almendras crudas, gran cremosidad que junto con una. buena estructura llena la boca de sabores aromáticos frutales. Fresco bien equilibrado con un gran postgusto.
RIBOLLA GIALLA 2020. LA TUNELLA. FRIULI COLLI ORIENTALI DOC, ITALY
Esta uva en ascendencia hace el perfecto vino aperitivo. Ligero y fresco, con gran complejidad y mineralidad.
POUILLY FUMÉ LES CRIS DOMAINE A CAILBOURDIN 2019. LOIRE, FRANCE
Aroma salino y ahumado, fiel al estilo Fumé, combinados con manzanas verdes, mora y lichi. Seco y mineral.